טרסה – מסעדת שף כשרה במלון בוטניקה
למרגלות הגנים הבהאים, בחזית מלון בוטניקה, שוכנת טרסה – מסעדת שף כשרה, חלבית ודגים המשלבת טעמים, טבע ואסתטיקה בנוף עוצר נשימה.
המסעדה בניצוחם של שני שפים מובילים : שף חיים דיין ושף זיכו חגאב, שפים עתירי ניסיון במטבחים שונים ברחבי העולם, אשר חברו יחד ויצרו תפריט יצירתי, שמצליח להעביר סיפור דרך הצלחת.
יצירת קשר עם המסעדה: 04-8473333
Opening Hours
מסעדת טרסה תהיה פתוחה בימים ראשון עד חמישי, בין השעות 13:00-23:00
the Concept
מסעדת שף ים תיכונית בהשראה איטלקית, המשלבת מסורת קולינרית עם חדשנות קולינרית. חומרי הגלם מגיעים מהר הכרמל, ואדי ניסנאס והים התיכון – שילוש ייחודי שמביא אל הצלחת רעננות, עומק ואמת של טעמים אותנטיים. כל מרכיב נבחר בקפידה, בעונה, ובאיכויות הגבוהות ביותר, כדי שכל מנה תוגש בדיוק בזמן המתאים.
Highlights
ליהנות מנוף מדהים
לב המסעדה היא הטרסה הקסומה, המשקיפה על הגנים הבהאיים ונעטפת בעצים ירוקים וגינות תבלין ריחניות, תחושת חו"ל אמיתית וחוויה קולינרית עוצרת נשימה בלב חיפה.
מסעדת שף כשרה
טרסה היא חגיגה קולינרית של יצירתיות, נדיבות וקשר עמוק לחומרי הגלם. המסעדה פועלת בהשגחת הרבנות ומציעה חוויית שף כשרה שמאפשרת לכם ליהנות מכל העולמות.
מיקסולוגיה להשלמת החוויה
כל שילוב בין מנה לקוקטייל הוא תוצאה של מחשבה מדויקת ויצירתיות קולינרית. תפריט הקוקטיילים נבנה במיוחד כדי להשלים את החוויה, עם שילובים אידיאליים ומאוזנים.
לב פועם של צלילים, עצים וטעמים
לב המסעדה היא הטרסה עצמה – שקטה ומשקיפה.
הפלייליסט שזורק אותך לטוסקנה, להוואנה ולסביליה, מוסיף שכבה נוספת של רגש.
זוהי חוויה רב־חושית – מוזיקה, טבע, אוכל וקוקטייל ביד.
האוויר הצלול, רחש העלים, והאור שמשתנה לאורך היום – כולם הופכים את הארוחה לחוויה קולינרית אמיתית.
קולינריה עם חיבור לטבע
המטבח מציע מנות עשירות, חלביות ודגים, בשילוב קוקטיילים ייחודיים בהשראת הצומח המקומי. כל שילוב בין מנה לקוקטייל מדויק ונעשה מתוך מחשבה – חוויה של טעם ואיזון שנרקמו בקפידה.
יצירתיות מחוברת לאדמה – כמו טיול בטבע דרך אוכל: עלים רעננים, פרחים אכילים, שמני עשבים, פירות מקומיים ודגים טריים מהים.
אווירה קסומה
האווירה במסעדה נבנית משילוב נדיר של טבע וקולינריה: טרסה קסומה ושקטה המשקיפה על הגנים הבהאיים.
פלייליסט עולמי שלוקח לטוסקנה, להוואנה ולסביליה, וארבעה חללי אירוח שונים יוצרים חוויה רב חושית – מתוססת, מגוונת ועד אינטימית. חוויה יוצאת דופן בלב חיפה.
טרסה היא לא רק מסעדה, היא מסע בין טעמים, לדמיון ויצירה.
למה להזמין באתר
לפחות 10% הנחה נוספים
לחברי מועדון
מזמינים עכשיו ומשלמים
רק בהגעה למלון
ביטול הזמנה בהתאם
לתקנון
